1.清肺养肺食疗:
蔬菜水果:木耳,银耳,类(蘑菇等),冬瓜,荸荠,芹菜,苦瓜,胡萝卜,白萝卜,鲜藕,冬笋,大白菜,油菜,鱼腥草,莴苣;鸭梨,雪梨,无花果,枇杷。
谷物类:粳米,薏苡仁,淮山药(细山药),糯米
肉类:鸭,山鸡,仔鸡,牛肉。
药食同源:青梅,百合,桑椹,枸杞子,冬虫夏草,灵芝,冬天冬,橘红,陈皮,罗汉果,莲子,芦根
注意:以上只是古代文献和现代食疗著作中对肺脏有利的部分食物。
2.药膳推荐:
(1)顺雪梨清肺饮雪梨1个,川贝母12克(或浙贝20),糯米或粳米20克,冬瓜条50克,冰糖适量(糖尿病患者不加糖),加水煎煮代茶饮(粥饮)。
作用:润肺消痰,降火除热。适用于虚劳咳嗽,吐痰等症。
注意:寒凉体质慎用。
(2)南瓜清炖牛肉。精瘦牛肉250克,南瓜500克。生姜适量,葱适量,食盐适量。南瓜皮,切成长3cm,厚2厘米的块,翻。将瘦牛肉、南瓜放入锅内,加入生姜葱食盐、水适量,适当调味。将锅置火上烧沸,再用文火炖熟即成。
作用:化痰,排脓,利肺。适应于肺痈咳吐脓痰等症。
(3)沙参心肺汤。沙参、玉竹各20克、葱白25克、猪心、肺各100克。将沙参、玉竹切段同猪心、肺、葱白铜放锅内,加水适量炖至猪心、肺烂熟加生姜葱花、精盐调味,食心肺喝汤。
作用:养阴、清肺、益气、润燥。
(4)青橄榄萝卜饮。青橄榄10枚切片,生萝卜250克(抽成丝)。先将青橄榄煎约15分钟,乘沸加入萝卜丝待沸后取汤,再加入适量冰糖(糖尿病患者不加糖)服之。
作用:清热解毒,敛肺利咽,止咳化痰。
(5)香橼茶饮老香栋12克,茶叶4克,冰糖适量(糖尿病患者不加糖)
作用:理气和胃,清热润肺,化痰镇咳。
具体可根据体质和情况服用。
临床上并没有所谓的十大润肺养肺食物,比较常见的具有润肺养肺作用的食物有梨、蜂蜜、银耳、莲子、枇杷等。
1、梨:梨是一种常见水果,维生素以及矿物质、膳食纤维含量丰富,可清肺热,能化痰止咳、生津,适量吃些梨对肺部有一定滋养作用;
2、蜂蜜:属于药食同源的一种食物,含有多种酶类、糖分等营养物质,还有丰富的果胶,可润燥、解毒,能缓解肺燥咳嗽等症。但蜂蜜滋腻,不可多吃,避免痰湿内生;
3、银耳:银耳是菌类的一种,所含植物胶质丰富,性偏凉,可归肺经,能滋阴润肺,对于肺燥、肺热、干咳有一定作用;
4、莲子:性偏寒,有清热解毒、润肺止咳的作用,可帮助清除肺热。它所含的生物活性物质在清热毒的同时,可促进肺部组织修复;
5、枇杷:味甘,微偏酸,可归肺经,有化痰止咳,润肺清热,止咳生津等作用,适量吃可有一定润肺、养肺的作用。
除上述食物之外,还有胡萝卜、马蹄、苦瓜、百合等,均可有润肺养肺的作用,但均需适量吃。另外,如果患有肺部疾病,在饮食调理的同时,还需到医院进行相应的治疗。
润肺清肺的食物有很多,主要包括杨桃、罗汉果、枇杷、雪梨、银耳、柚子、黑木耳等,此类食物可以改善咳嗽、咳痰等肺热所致的症状。除此之外,莲藕、蒲公英、葡萄、荸荠、百合、苹果、蜂蜜、胡萝卜等食物也具有一定的润肺清肺的功效。除此之外,黄芩、丹皮、板蓝根、金银花、苦杏仁、桔梗、栀子、浙贝母、薄荷、陈皮等中药也具有润肺清肺的功效。建议患者平时多饮水,合理膳食,注意休息,戒烟限酒。
以上就是“润肺养肺清肺的食物有哪些”的全部内容,希望可以帮助到您。如果需要服用药物,请严格按照说明书用法用量,遵医嘱用药,若还有其他疑问,请咨询主治医生。