罗汉果糖是从罗汉果中提取出的新型甜味剂,罗汉果糖甘甜清润,一般不具有毒性。适量服用罗汉果糖,可以缓解咽喉部不适症状,有助于润肠通便。但如果长期过量食用罗汉果糖,可能会导致胃肠功能紊乱、加重脾胃虚寒症状、引发龋齿等危害。
1、导致胃肠功能紊乱:罗汉果糖味道比较甘甜,如果长期过量食用罗汉果糖,可能会加重肠胃负担,导致胃肠运化功能下降,出现恶心、食欲不振、脘腹胀满等胃肠道不适症状;
2、加重脾胃虚寒症状:罗汉果性凉,从中提取的罗汉果糖性质也偏凉,若为脾胃虚寒患者,长期服用罗汉果糖可能会加重脾胃虚寒的症状,出现脘腹冷痛、嗳气、大便溏泄等症状;
3、引发龋齿:罗汉果糖口感清凉、口味甘甜,如果长期过量服用罗汉果糖,同时不注意口腔的护理,可能会引发龋齿。
根据目前的研究结果来看,适量的罗汉果甜苷对人没有危害。
罗汉果甜苷是罗汉果甜味的主要来源,其甜度是蔗糖的250-400倍。由于罗汉果苷热量低、不经小肠吸收,所以对于儿童、糖尿病人、孕妇及哺乳期女性均可食用。此外,研究还发现,罗汉果甜苷具有一定的抗炎、抗氧化作用,它可以阻止自由基对DNA的损伤。但是罗汉果甜苷也不能过量长期吃,长期服用罗汉果甜苷,会让人对甜味产生习惯依赖,刺激大脑产生食欲,不利于减肥。
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