当今另类“长寿经”

    想吃什么就吃什么据英国《卫报》报道，居住在阿伯丁郡的坎贝尔家族可谓是“长寿家族”。坎贝尔家五兄弟拒绝接受医生建议，一生远离豌豆、胡萝卜、卷心菜、芦笋及其他任何蔬菜，但仍然健康长寿。截至目前，坎贝尔五兄弟中，约翰91岁，吉姆88岁，科林85岁，锡德82岁，道格78岁。据坎贝尔兄弟们说，他们的父母亲从不强迫他们吃蔬菜。也不会因为他们一味地贪吃肉类，总把蔬菜之类的其他食物丢到盘子的一边而责备他们。至于自己健康长寿的“秘诀”，91岁的约翰认为与饮食无关，“我认为只要你永远保持积极、乐观，无论吃什么都没有关系。”坎贝尔兄弟不吃蔬菜却依然健康长寿，对于这一违反常规的怪异现象的个中原因，仍有待科学论证。英国官方还是号召国民坚持包括多吃新鲜蔬菜在内的健康饮食习惯。“家庭妇男”更长寿在讲求两性平权的今日，许多男人对家事还是抱着“君子远庖厨”的态度敬而远之。澳洲维多利亚大学研究发现，假如男人肯多花一些时间做家事及陪孩子，他们通常会活得比较久。负责这项研究的心理学家布鲁斐德，调查了186名20～75岁的男子，询问他们若有2天以上的休闲时间，会从事哪些活动?这些受访者同时要完成一项测量死亡风险的健康问卷调查。研究结果发现，大部分男人在空闲时间感到无聊和寂寞，从事抽烟、喝酒、看书、看电视等事情;而这些活动导致糖尿病与肥胖的机率大增，也因此提高死亡的可能性。布鲁斐德表示，这项研究是从人口统计、健康以及行为风险等三种因素着手进行，结果显示无聊是导致高死亡率的主因。无聊会让男人沉溺于酒精和抽烟以及将生命浪费在家中客厅的沙发上，也因此导致糖尿病以及肥胖等高风险。布鲁斐德进一步强调：“也许男人在空闲时操作一些需要高度参与感、没有薪资的工作对他们比较好，比如他们可以花时间做家事或是增加和孩子互动时间等。”职业女性活得长最新调查研究显示，兼顾工作、家庭和孩子，虽然给妇女造成短期压力，但从长期看却更有利健康。加上妇女比男人“心”好，拥有较为强壮的心脏，这就是妇女平均寿命比男人长的原因。在英国《流行病学和社区健康研究》杂志上刊登一项研究表明，年满54岁的妇女，由于不同的生活方式，如她们身兼妻子、母亲和工作，健康出现问题的可能性明显降低。而那些长期或者绝大部分时间全职家务的妇女，健康状况则不如身兼这三职的妇女好，单身母亲和没有孩子的妇女健康状况则明显降低。研究人员还表示：“这项研究显示那些能综合处理工作、母亲和伴侣职责的妇女身体更为健康。”研究发现家庭主妇体重上升的比例更快，与她们锻炼较少，吃得较多，或许是吃孩子们剩下的食物情况较多有关。