荞麦茶的功效与作用图片

荞麦面富含维生素B1、钙、磷、铁等元素，进食后有助于为机体补充营养。荞麦面可以制作成面条，还可以用于烙饼、蒸馍、包饺子、摊煎饼，也可以做成荞麦粥、粑糕、麦片等美食。

荞麦茶的功效与作用一般有辅助增强血管弹性、辅助降血脂、促进新陈代谢等。荞麦茶是以荞麦为主的茶饮，一般取适量的荞麦茶放入杯中，倒入温水冲泡，盖上盖子焖泡2-5分钟即可饮用，荞麦茶也可加入粥中或酸奶中饮用。

1、辅助增强血管弹性：荞麦茶中含有丰富的维生素PP，维生素PP可以增强血管的弹性、韧性和致密性，又有保护血管的作用。

2、辅助降血脂：荞麦茶能辅助降低血脂和胆固醇，预防心脑血管出血，扩张冠状动脉并增加其血流量。

3、促进新陈代谢：荞麦茶中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。

除上述方面外，荞麦茶还有一定抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰、补中益气、提神醒脑、理气润肠等作用。

需要注意的是，荞麦面、荞麦茶不可替代药物，建议存在疾病的患者，先前往医院中医科就诊，通过医生望诊、问诊和脉诊以明确病情后，在医生指导下使用药物进行治疗。

荞麦茶是以荞麦为主的茶饮。荞麦分为甜荞和苦荞，富含有大量的芸香苷和烟酸。荞麦味甘、性凉，具有解渴、促进新陈代谢等功效。

荞麦茶可以减轻三高、辅助减肥、保持身心健康、降火等功效。

1.减轻三高：荞麦茶可以吸收丰富多彩大豆蛋白和多种营养元素，吸收消化黄酮类化合物，这种物质可以立即作用于人类的心脑血管，阻拦血管凝滞，推动血液循环系统，避免血压，血糖上升。

2.辅助减肥：荞麦茶属于低热量，低脂肪的健康饮品，可以加速人体内油酸新陈代谢，推动胃肠蠕动。

3.保持身心健康：荞麦茶富含膳食纤维和维生素E可以提升皮肤抗氧化能力降低，有害物质在皮肤沉积。

4.降火：荞麦性凉，有清热解毒之功效，辅助起到降火作用。

脾胃不好的人群不要饮用，因为荞麦茶属于偏寒饮品，会加重胃病。

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