薏米炒和不炒的功效区别

薏米仁即薏苡仁，一般情况下，炒薏苡仁和生薏苡仁的药用不同，炒薏苡仁具有健脾止泻的功效，生薏苡仁具有利水渗湿的功效，具体分析如下：

1.炒薏苡仁：薏苡仁经过炒制后，药性由凉性转为微温，具有健脾止泻的功效，主要用于治疗脾虚有湿气的腹泻症状。炒薏苡仁还具有调节胃肠道、降脂、降糖等作用。

2.生薏苡仁：生薏苡仁具有利水渗湿、排脓、解毒散结的功效，主要用于治疗水肿、小便不利、脾虚泄泻等病症。

炒薏苡仁和生薏苡仁在药用上有区别，所以，患者在服用时一定要在中医的辨证下服用，不可擅自用药，以免对身体健康造成影响。另外，需要注意，生薏苡仁是寒性药物，脾胃虚弱以及体质偏寒的患者应尽量避免服用，以免增加寒气，加重不适症状。

薏米仁炒与不炒的区别一般在于外观不同、味道不同、功效不同等，建议患者在医生指导下使用。

1、外观不同：生薏米仁的外观颜色发白，炒制后的薏米仁外观呈淡黄色。

2、味道不同：生薏米仁是类似发霉，且比较清淡的味道，炒过的薏米仁散发着微焦的香味。

3、功效不同：生薏米仁具有利水渗湿、健脾止泻、清热等功效，炒薏米仁具有健脾利湿、消炎利尿、除痹排脓等功效。

除此之外，还有炮制方法不同、作用不同、性质不同等区别。日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，同时多观察自身情况，如有不适及时就诊治疗。

炒薏米与生薏米的区别功效不同、影响价值不同、作用等不同。

1、功效不同：薏米是日常生活中比较常见的一种粮食，用文火炒过的薏米具有清热解毒的作用，而没有炒过的生薏米具有健脾止泻和美容养颜的效果。

2、影响价值不同：炒薏米主要是针对肾炎引起的小便不利和便秘腹泻等症状，有着辅助治疗的作用，而生薏米主要是针对慢性溃疡或者关节炎等症状的效果，属于保健养生食材。

3、作用不同：炒薏米和生薏米两者相比较，生薏米的作用要更强大一些，用文火炒过的薏米，作用相对要弱一些。

薏仁生的和炒的，功效大致是相同的，主要是炒过的薏仁去除了寒性，就不是特别寒凉了，所以平时如果是脾胃不好的话可以炒一下，薏仁可以清热利水，泄热排脓，利水消肿还可以止泻，美白肌肤，对于水肿脚气，小便不利，脾虚泄泻都有治疗作用，对于女性子宫内膜炎，盆腔炎，附件炎有作用。

以上就是“薏米炒和不炒的功效区别”的全部内容，希望可以帮助到您。如果需要服用药物，请严格按照说明书用法用量，遵医嘱用药，若还有其他疑问，请咨询主治医生。