大麦茶的功效作用

大麦茶有促进食欲、化湿、润肠通便、消除油腻、益气健脾的作用。

1、促进食欲，因为有生津的作用。

2、炒香后还有化湿的作用，中医称为芳香化湿，适用于糖尿病浮肿、小便不利等。

3、调理肠胃、促进胃肠蠕动，起到润肠通便、缓解便秘的作用。

4、可以带走体内的油腻物质。

5、大麦茶加糖后服用，对小儿的食积、面黄肌瘦等有很好的益气健脾效果，有助于消化吸收。

在临床上主要是鼓励三高人群经常喝大麦茶，可以降压、降脂、降糖，是非常有效果的。同时大麦茶也具有较好的营养价值，必需的氨基酸、蛋白质、微量元素也比较丰富，所以还能够提高人体的免疫力、提高人的抵抗能力，所以经常喝大麦茶对于保健养生是非常有利的。

一般情况下，大麦茶的功效包括改善肠道健康、降低胆固醇、控制体重，作用包括维持血糖稳定、预防口腔疾病、支持免疫系统。

一、功效

1、改善肠道健康：大麦茶中含有可溶性纤维，可以促进肠道蠕动，避免便秘和其他消化问题。

2、降低胆固醇：大麦茶中的可溶性纤维可以降低胆固醇和血脂水平，有益于预防心血管疾病。

3、控制体重：因为大麦茶中含有较高的可溶性纤维，可以增加饱腹感，降低饮食的总能量摄入。

二、作用

1、维持血糖稳定：含有慢消化的碳水化合物，能够帮助维持血糖水平的稳定性，有益于2型糖尿病患者。

2、预防口腔疾病：大麦茶中含有多种抗氧化物质，有助于防止口腔中细菌的生长，预防口腔疾病。

3、支持免疫系统：大麦茶中的黄酮类化合物具有抗炎作用，有益于支持免疫系统功能。

大麦茶中含有大量的纤维和一些天然色素，过多饮用可能会出现胃部不适和消化问题。因此，建议控制饮用量，以适量为宜。出现不适症状时，应及时就医治疗。

大麦茶的功效有预防便秘、祛暑降温、镇静放松、消除水肿。其作用有防止上火、降低血糖、降低胆固醇、内脏排毒、补充营养。

一、功效

1.预防便秘：大麦茶具有去油腻、助消化等功效，促进胃动力，改善肠道功能、从而起到预防便秘的作用。

2.祛暑降温：夏天炎热的时候饮用大麦茶还有解暑的功效，能够快速补充人体的水分，保持机体电解质的平衡，预防中暑。

3.镇静放松：大麦茶具有镇静和放松的效果，可以作为一种天然的舒缓剂，帮助缓解焦虑、压力。

4.消除水肿：大麦茶具有利尿功效，可以促进体内废物和多余液体的排出，有助于减轻水肿症状。

二、作用

1.防止上火：适量饮用大麦茶可以防止内火旺盛、咽喉肿痛、牙痛等症状，也能有效预防上火。

2.降低血糖：大麦茶可调节血液中的血糖水平，有效地预防肥胖，适量摄入对身体比较好。

3.降低胆固醇：大麦茶中含有可溶性纤维贝壳多糖，这种成分有助于降低胆固醇水平，从而有助于保护心脏健康。

4.内脏排毒：大麦茶对消化系统有刺激作用，有助于促进肠道蠕动和减少便秘，能够清洁肠道，促进内脏排毒。

5.补充营养：大麦茶可以作为一种健康饮品，为身体提供微量的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等。

如果出现身体不适，建议及时就医，遵医嘱进行相关治疗。

大麦茶主要是用大麦烘焙制干后做成的饮品，冲饮后清香四溢，具有清热凉血、益气补中、下气消积的功效。

功效与作用。

1、清热凉血：大麦茶性凉，味咸，入脾经和胃经，具有清热凉血、利水的功效，适用于小便排出不畅、尿痛、水肿等症状；。

2、益气补中：大麦茶味甘，能补能缓，能帮助调中、理气、和胃，有益气补中之功，可用于气虚之证；。

3、下气消积：大麦茶味咸，具有泻下通便、下气消积的作用，适用于食滞腹胀、积食者。

使用禁忌。

因大麦茶有回乳或减少乳汁分泌的作用，故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食，以免导致泌乳异常。

使用方法。

大麦茶是由大麦炒制后制成，常见使用方式为冲饮，加入适量水，即可饮用，也可将冲饮后的水加入蜂蜜饮用。

识别技巧。

优质的大麦茶是优质大麦经过精妙加工制成，应颗粒饱满，偏小的或压得比较细碎的较佳，也可将大麦茶放在手心轻轻揉捏，如不掉色，则可选购。

参考文献。

[1]董泽宏著.饮食精粹新编卷2夏篇[M].北京:中国协和医科大学出版社.2019.09.。

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