龙眼怎么吃最好

桂圆肉指龙眼肉，没有怎么服用效果好的说法，适量食用效果好，可以直接食用、泡茶、煲汤。

龙眼肉味甘、性温，归心、脾经。龙眼肉具有补益心脾，补益气血的功效，是药食同源的食物。龙眼肉可以治疗心脾气血两虚导致的惊悸、健忘、失眠、乏力等症状。中医认为龙眼肉特别适合思虑过度、气血不足的人群。直接食用、泡茶、煲汤效果差不多。注意适量食用，避免食用过量，脾胃运化功能失调，引起湿热，导致患者出现口舌生疮、咽痛、咯黄痰、大便干结、舌苔黄腻等症状。龙眼肉是一种温热的食物，患有热痹、内有痰火及湿滞停饮的患者不能食用。风寒感冒、积食阻滞的患者及孕期妇女不宜食用，小儿脏腑功能较弱，食用龙眼肉后容易积热致病，不建议食用。

如果需要长期食用龙眼肉要在医生指导下适当食用，如果食用后感到身体不适，建议患者及时前往医院就诊，给予针对性处理或治疗。

一般情况下，桂圆肉鲜品生食效果比较好；干品煎汤效果比较好。

1.鲜品生食：桂圆肉有益智补脑、镇静安神、养血补血，一般用于治疗气血不足、失眠、健忘、心悸、心慌、脾虚泄泻等病症。如果桂圆肉是鲜品，生吃比较好，因为鲜品含有丰富的水分和营养物质，人体直接食用可能让机体吸收得更充分，同时还能避免营养成分的流失，化发挥桂圆肉的功效。

2.干品煎汤：桂圆肉干品中沉淀了大量的蛋白质、氨基酸、维生素等物质，将干品煎汤可以抑制脂质过度氧化，同时还能够提高桂圆肉中抗氧化酶的活性，有利于机体吸收更多的营养物质。无论是鲜品还是干品，桂圆肉都不宜一次性食用太多，以免出现腹泻、腹胀、消化不良等不良反应。建议在医生的指导下合理食用，一旦出现问题，可立即就医。

新鲜的龙眼可以直接使用，如果是晒干的龙眼，可以用来泡茶，或者是煲粥，煮糖水都是可以的，龙眼的营养价值还是比较高的，含有丰富的蛋白质，多种维生素和矿物质，是一种性质偏温的水果。不能多吃，每天吃3到5个，可以健脾安神，安胎补血，可以调理女性的内分泌，平衡激素分泌水平，可以预防子宫肌瘤，卵巢肿瘤，乳腺癌等。

可以把龙眼、红枣、米煮成粥，也有人把龙眼肉泡在酒里头，泡一个月喝龙眼肉酒。也有人用龙眼肉跟鸡蛋煮在一起，鸡蛋提供了丰富的蛋白质。桂圆在中药里叫做龙眼肉，龙眼肉是甘、温的，入心经跟脾经，有补益心脾、养血安神的功用。经常的用于治疗气血不足、心慌、心悸以及失眠、健忘，或者血虚导致的面色萎黄、乏力。

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