芡实的最佳食用方法是煮粥,如芡实粥、芡实山药粥、薏米芡实粥等,具体如下:。
1、芡实粥:将芡实研磨成粉,然后将糯米淘洗干净以后和芡实粉一起放入锅中并加入适量清水煮粥。芡实粥促进小肠吸收,具有排毒的作用,有利于润肠通便、提高体质。
2、芡实山药粥:先将芡实用水浸泡片刻,然后与山药、粳米一起放入锅中,等大火将水煮开后改为小火煮至粳米开花即可。芡实山药粥有收敛、镇静的作用,对慢性腹泻拉肚子、小便过频、男性的遗精、滑精,女性的白带过多、背酸肾亏都比较有作用。
3、薏米芡实粥:将薏米、芡实和粳米一起放入锅中并加入适量清水,等大火将水煮开后改为小火,最后加入适量白砂糖调味即可。薏米芡实山药粥有祛湿除痹、健脾止泻、利水渗湿、清热排脓的功效,它搭配芡实一起食用,祛湿作用更加明显。可用于风湿痹痛、水肿、脾虚泄泻、小便不利、脚气等症。 。
芡实是芡的干燥种子,含有淀粉,并且非常容易消化吸收,有补肾益脾、祛湿止泻的功效。芡实最简单的吃法就是洗干净之后配以糯米、山药、红枣、莲子等煮成粥,非常容易消化。芡实也可以和排骨、鸭肉等煲汤喝,足够丰富的营养来补充身体的能量,或者是最简单的直接用芡实熬水喝,也可以加点红糖一起熬制,对于女生是很养生的饮品。
芡实也可以晒干之后磨成粉末,直接冲水饮用也可以达到效果。但是便秘患者还有产妇最好不要食用芡实,婴幼儿也不可以使用,会导致宝宝出现小儿早熟的症状。
一般情况下,芡实可以磨成粉用热水冲服、煮粥、熬汤等。具体情况如下:
1.磨成粉用热水冲服:芡实是一种中药,味甘涩,属脾肾经。芡实具有固肾涩精、健脾除湿、止带等功效。在日常生活中,芡实可以用来磨成粉末,制成芡实粉后,使用热水冲服即可,这是一种很方便的食用方式。
2.煮粥:芡实在日常生活中还可以用来和米粥一起熬煮,比如芡实红枣粥,主要的食材为红枣、芡实等,如果还喜欢其他的食材也可以适量加入。这种粥具有补益肾精、健脾益气、养血安神的作用。芡实还可以和山药一起煮粥,芡实山药粥具有补益肺脾肾的作用。
3.熬汤:芡实还可以和排骨一起用来熬汤,比如芡实排骨汤,主要的食材有芡实、白萝卜、排骨等。将这些食材清洗干净,然后放在一起熬煮,可以起到除湿、健脾止泻、补肾益精等功效。
除了以上常见食用方式外,还可以用来做糕点。芡实的食用方式还是比较多的,但应在医生的指导下服用,若出现不良症状,建议及时就医,进行规范治疗。
芡实可以煮粥吃,也可以煎汤内服,或使用专业工具将其制作成丸剂或散剂后服用。
芡实既是一种食材,同时也是一种中药材。芡实为睡莲科芡属植物芡的成熟种仁,其味甘、涩,性平,归脾、肾经。具有益肾固精、健脾止泻以及除湿止带的功效,可用治疗肾气不固引起的腰膝酸软、遗精滑精有症状,对肾元不固之小便不尽、小儿遗尿等症状也能够起到辅助的效果。患有脾虚纳少、肠鸣便溏、湿盛下注、久泻久痢、带下等症状的患者,也可以适量的吃一些芡实,也可以起到辅助缓解的作用。芡实可以煎汤内服,也可以取适量煮粥吃,或使用专业工具将其制作成丸剂或散剂后服用都可以。患有大小便不利、食滞不化的患者要慎用。
虽然芡实有很好的药用价值,但是在吃的时候也一定要注意适量,不可以长期盲目的服用,以免对身体健康造成不利的影响。
以上就是“芡实的正确吃法”的全部内容,希望可以帮助到您。如果需要服用药物,请严格按照说明书用法用量,遵医嘱用药,若还有其他疑问,请咨询主治医生。