红糖姜茶的介绍

红糖姜茶的功效有：

1、温暖脾胃，红糖姜茶具有温暖脾胃的作用，可以增强营养摄入和消化吸收，具有很好的补益作用。

2、补气血，红糖生姜茶具有补气血的作用，能改善血液的循环，可缓解女性痛经、宫寒等症状。

3、预防风寒感冒，红糖姜茶具有祛风散寒、温胃止呕的作用。感受风寒之邪后，可口服红糖姜茶以防感冒。

4、延缓衰老，生姜含有姜辣素，有助于抗氧化，延缓衰老。

红糖姜茶是将生姜切碎与红糖一起熬煮而成的饮品，其味道辛辣、甘甜，颜色红润，具有祛风散寒、活血调经、暖胃的功效。

营养价值。

红糖姜茶每100g含有热量55.2KJ、蛋白质0.3g、碳水化合物13.7g、钠2.5mg、膳食纤维0.4g，还含有丰富的胡萝卜素、核黄素、烟酸、铁、钙等营养元素。

功效与作用。

1、祛风散寒：红糖和生姜均具有发散作用，饮用后可祛风解表，温经散寒，使机体血液循环加速，缓解因淋雨、受凉等引起的恶寒、咳嗽、流鼻涕等症状；。

2、活血调经：红糖姜茶可以促使经血通畅，具有暖宫止痛的作用，可缓解月经不调或痛经症状；。

3、暖胃：红糖姜茶多为热饮，饮用后可温暖胃肠，缓解因生活压力大、常吃生冷食物引起的胃痛、呕吐等胃寒症状；。

4、其他：除上述功效外，红糖姜茶还具有止渴生津、温肺止咳的作用。

食用注意事项。

1、红糖姜茶不宜与磺胺类药物一同食用，大量同食后摄入的糖类会使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶，损害肾脏、降低药效；。

2、红糖姜茶饮用后可升高血糖、血脂，加速动脉硬化进程，高血糖或存在心血管疾病的患者不宜大量饮用。

怎样吃更健康。

红糖姜茶选用老姜最好，将老姜洗净去皮后用刀压扁切碎，放入砂锅中加水煮开，然后加入红糖，再次煮开即可。

选购技巧。

挑选生姜时应选内部呈浅黄色、表面泥土湿润、形状似鹿角状者。优质红糖闻起来有甘蔗汁的清甜味，外观呈红色晶粒状或粉末状，干燥而松散为佳。

参考文献。

[1]蔡向红编著.中药食物速查全书 本草纲目[M].西安.陕西科学技术出版社.2016.98.。

[2]董泽宏著.饮食精粹新编 卷4 冬篇[M].北京.中国协和医科大学出版社.2019.183.。

祛风散寒、温经止痛、温中止呕、美容养颜。

红糖姜茶的功效与作用：1、具有祛风散寒的功效，可防治风寒感冒初期，微恶风寒，鼻塞流清涕，因生姜具有祛风散寒的功效，红糖性温，可增强生姜的功效。2、具有温经止痛的功效，尤其是对于宫寒所致痛经，红糖有温经活血之功，生姜祛寒，两者结合可温经通络，缓解痛经的症状。3、具有温中止呕的功效，可由于治疗胃寒所致恶心，呕吐，生姜具有温中止呕之功，红糖具有补益脾胃之功，两者结合，相互协同，补益脾气，暖胃止呕。4、具有美容养颜的作用，因生姜中含有多种氨基酸，红糖含有多糖成分。

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