冬季可以喝以下几种汤:
1、鲫鱼豆腐汤:鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用,很适合寒冷干燥的秋冬季节食用。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。
2、剑花猪肺汤:这种汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效。
3、莲藕玉米排骨汤:莲藕清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用,还能防秋燥。
4、青橄榄雪梨猪肉汤:青橄榄雪梨猪肉汤具有润肺防燥的功效。
5、莲子百合银耳雪梨汤:莲子和百合含有秋水仙碱,其中莲子含有钙、磷、钾等微量元素,有很好的镇静安眠作用,老年人和脑力工作者应该多吃莲子。百合含有多种生物素,对神经衰弱、病后体虚的恢复有帮助,尤其是对支气管炎有明显疗效,银耳含有特殊的胶质,有滋阴美容的作用,常吃能够提高人体免疫力。雪梨对润燥有很好的预防功效。
6、罗汉果百合鸡汤:百合能补益心肺,有肺虚咳嗽、干咳无痰,或者感受干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血的作用。
冬天喝党参牛肉汤、玉米排骨汤、莲子百合银耳雪梨汤、灵芝乌鸡汤、罗汉果百合鸡汤等滋补类的汤比较好。
1、党参牛肉汤:党参有健脾益肺、养血生津的作用,搭配牛肉做汤营养丰富,在冬天喝可以补充气血。
2、玉米排骨汤:玉米排骨汤有利水渗湿、健脾消食、润燥止咳的功效,可以改善冬天因脾胃虚弱出现的乏力情况。
3、莲子百合银耳雪梨汤:银耳有滋阴补肾、润肺、生津的作用。莲子也可以补脾气,性情柔和。百合可以止咳、养阴、安心神。雪梨可以润肺止咳,冬天天气比较干燥、寒冷,容易损伤人体精气,喝莲子百合银耳雪梨汤可以养阴,有利于身体健康。
4、灵芝乌鸡汤:灵芝可以补中益气、健脾安神,乌鸡暖胃补血,两者炖汤在冬天可以补充体内的阳气,抵御外界的寒气。
5、罗汉果百合鸡汤:冬天天气寒冷干燥,容易伤肺,罗汉果有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的效果,百合能养阴、安心神,搭配鸡汤服用能够滋润肺腑。
除以上汤类外,也可以喝鲫鱼豆腐汤、剑花猪肺汤、青橄榄雪梨猪肉汤、萝卜鲫鱼汤、田园蔬菜龙骨汤、莲子猪心汤等。但是需注意的是,要避免摄入过多,以免导致出现腹痛、腹胀等症状。
最适合冬天喝的10款养生汤有芝麻红枣汤、无花果杏仁汤、木瓜排骨汤、鲤鱼苦瓜汤、百合鲫鱼汤、莲子百合汤、骨头汤、羊肉汤、黄芪乌鸡汤、红枣乌鸡汤。
芝麻红枣汤有美容养颜、润肠通便的功效;无花果杏仁汤可改善感冒伤风、咳嗽、痰多的症状;木瓜排骨汤能滋润皮肤、润肠通便;鲤鱼苦瓜汤可消肿下气、去火;百合鲫鱼汤可滋阴润肺;莲子百合汤能养心安神、补肺气;骨头汤营养补钙抗衰老;羊肉汤温胃御寒、补虚壮阳;黄芪乌鸡汤可补脾益气、养阴益血;红枣乌鸡汤可改善体虚血亏、脾胃不健。
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