蜂蜜水能滋阴养血、润燥通便,适用于高血压、大便秘结、胃和十二指肠溃疡等患者食用。需要掌握蜂蜜水的正确喝法,包括冲泡方法、冲泡剂量、饮用时间以及注意事项,以免损失蜂蜜的营养价值。
一、冲泡方法:应该用低于60℃的水冲泡蜂蜜,可以用40-60℃的温水冲泡。因为蜂蜜中含有活性酶,处于超过60℃的环境时会被破坏,影响吸收。
二、冲泡剂量:喝蜂蜜水需适量,蜂蜜含糖量较高,若长期过量喝蜂蜜水,可能导致肥胖和龋齿。建议每天20克左右,大概是两小勺的量,一杯150ml的水加1小勺蜂蜜即可。
三、饮用时间:1、早晨:晨起饮用白开水或淡盐水后,喝蜂蜜水有利于清理肠胃。而且蜂蜜含有的营养物质较丰富,能够较为迅速地给人体补充能量,消除疲劳和饥饿,使接下来的一天精神饱满。不建议晨起后直接喝蜂蜜水,可能会使得人体内的酸性增加,尤其是脾胃虚寒的人,应该先进食再喝蜂蜜水,否则容易造成腹泻;
2、下午:下午3-4点时人体能量消耗较大,也比较疲劳,此时喝蜂蜜水能为人体补充糖分和能量,为接下来的工作和生活提供动力;
3、睡前:中医有言:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,意为早起空腹喝淡盐水,晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、矿物质和维生素,可以辅助调节人体的神经系统,舒缓紧张的神经、促进睡眠。但是要注意适量饮用,放一小勺蜂蜜即可,以免发胖;
4、饭前或饭后:蜂蜜可调节胃酸分泌,可在饭前0.5-1小时喝蜂蜜水。尤其是进食过饱时,胃部消化功能易下降,肠蠕动可能变慢,在饭后1-2小时喝蜂蜜水,可以增加肠蠕动、帮助消食。
四、注意事项:不满1周岁的婴幼儿不能喝蜂蜜水,因为蜂蜜在酿造、运输和存储过程中,可能会被肉毒杆菌污染,婴幼儿抵抗力较差,且胃肠功能尚未发育完全,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。由于蜂蜜中的糖含量接近80%,容易升高血糖,所以糖尿病患者应禁止喝蜂蜜水。
以上就是“喝蜂蜜的正确吃法”的全部内容,希望可以帮助到您。如果需要服用药物,请严格按照说明书用法用量,遵医嘱用药,若还有其他疑问,请咨询主治医生。