鸭子汤的营养价值功效作用

鸭汤主要是用鸭肉煎水之后制作而成的一种营养汤剂。从中医角度来讲，这种鸭汤具有滋阴养血、补中益气、活血化瘀、健脾养胃的功效。不但可以改善脾胃虚弱导致的食欲不振，而且可以消除因肾阴亏虚导致的五心烦热、盗汗、梦遗。而从营养学的角度来讲，鸭肉之中的B族维生素和维生素E比较丰富，经过水煮之后可以有效的促进人体吸收。可以营养神经、改善失眠多梦，并且能够消除颜面的色斑。

鸭汤是一种传统的汤类菜肴，可以滋补身体，对身体有很多好处。鸭汤的营养价值很高，它富含多种营养素，如维生素A、维生素B2、维生素E、维生素K、钙、铁、锌、钾、磷、硒、蛋白质等。鸭汤中含有丰富的植物性蛋白质，可以改善脑功能，增强记忆力，增强肝脏功能，维持血液稳定，防止心血管疾病，减少肥胖，并有助于抗衰老。鸭汤中的脂肪和胆固醇含量较低，可以帮助控制血脂，预防心脏病和动脉硬化。

喝鸭汤可以增强体质。

鸭汤具有补气补虚的功效。具有强身健体、养胃等功效。对体弱，营养不良等造成的身体肿胀有很好的效果。鸡肉中富含维生素B和E。老鸭汤能预防足气、神经炎、各种炎症，还能延缓衰老。老鸭汤富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养素，具有很高的保健价值。鸭汤有很好的补益作用。补钙功效很好，具有补气补血的功效，对身体中的一些微量元素也有很好的补益作用。

平时要注意养成规律的作息习惯，保证充足的睡眠，不要熬夜，注意清淡的饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜。

鸭肉甘寒，入肺胃肾经，有很好的补虚作用，可以养胃生津、滋补五脏、大补虚劳，清虚劳之热等功效。经常喝鸭汤还能改善身体虚弱，病后体虚以及营养不良性水肿。喝鸭汤能补充维生素B族，可以防治脚气病，口角炎，神经炎等各种炎症，并有助于人体延缓衰老。鸭汤能为人体提供丰富的脑白质，多种维生素和矿物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，对人体的健康很有益处。

以上就是“鸭子汤的营养价值功效作用”的全部内容，希望可以帮助到您。如果需要服用药物，请严格按照说明书用法用量，遵医嘱用药，若还有其他疑问，请咨询主治医生。