无花果的用途与食用方法

无花果营养丰富，具有缓解便秘、提高免疫力、恢复体力的作用，一般洗净直接食用新鲜果实即可。无花果果实不具有医疗作用。

1.改善便秘：无花果的果皮中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，增加粪便的体积，进而达到缓解便秘的作用。

2.提高免疫力：无花果富含大量的维生素和矿物质，还有很多的补骨脂素和佛柑内脂物质，它们可以促进免疫细胞的生长和修复，所以食用无花果一定程度上可以提高身体的免疫能力。

3.恢复体力：无花果含有丰富的氨基酸，具有较高的利用价值，对消除疲劳、恢复体力有很好的作用。

无花果果实味甜，一般成熟后直接食用鲜果。不良反应不明显，脾胃虚寒者谨慎食用。

无花果有促进减肥、补充营养、促进食欲、抗癌、润肠通便以及健胃的功效，无花果的热量比较低，果糖的占有比例要远低于葡萄糖，所以不急可以补充能量，还有助于减肥；无花果的氨基酸种类比较多，能有效的补充人体所需营养；无花果有开胃的功效，将其和其他食材炖煮后食用，能很好的促进食欲；无花果的汁液对肿瘤等相关疾病有抑制的作用；无花果中含有柠檬酸、脂肪酶等，有助于消化、润肠；无花果中的酵素可以促进消化，有助于健胃。食用方法：无花果可生食、泡茶以及炖煮食用，临床上建议将无花果直接生吃，或者将其晒干后用来泡茶饮用，一次3-5个为佳。

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