富含维生素D的食物有大马哈鱼,鳕鱼,鸡蛋,动物肝脏,牛奶,含有维生素d的食物,主要是有各种鱼类,其中包括金枪鱼,三文鱼以及沙丁鱼等,多吃一些新鲜的蔬菜水果,有利于蛋白质的吸收。
维生素D是一种脂溶性维生素,主要存在于深海鱼类、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等食物中。1、深海鱼类深海鱼类一般包括沙丁鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼等,这些食物中含有大量的维生素D。另外,海鱼类脂肪中含有的Ω-3脂肪酸和维生素D的前体还具有抗佝偻病活性,可在人体内转化为维生素D。2、动物肝脏动物肝脏主要包括鸡肝、猪肝、羊肝、鹅肝等,这些食物中含有大量的维生素D。另外,动物肝脏还富含铁元素,可以促进人体对维生素D的吸收。3、蛋黄和瘦肉蛋黄和瘦肉是维生素D含量较高的食物来源,其中每100克蛋黄含有3毫克维生素D,每100克瘦肉含有10微克维生素D。除此之外,菠菜、蘑菇等也富含维生素D。另外,患者在日常生活中,如果饮食均衡,通常不会出现缺乏维生素D的症状。但如果患者饮食不均衡,可能会引起维生素D缺乏,进而导致佝偻病、骨质疏松症等疾病的发生。因此,如果出现维生素D缺乏,患者应及时就医,以免延误病情。
维生素D可以促进机体对钙、磷的吸收,促进骨骼生长和钙化,预防佝偻病。其中含维生素D的食物有很多,如动物肝脏及瘦肉类、蛋类及鱼类如海鱼等食物均含有维生素D。
1、动物肝脏及瘦肉类:动物肝脏及瘦肉中含有丰富的维生素D,常见的有猪肝、鸡肝等,还有瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉等也富含维生素D;
2、蛋类及鱼类:蛋类食物中含有丰富的维生素D,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋及其蛋黄等。此外,海鱼中也含有丰富的维生素D,如金枪鱼、三文鱼、黄花鱼、龙利鱼等;
3、谷物及奶类:谷类食物如玉米、糯米、大麦等食物,以及奶类食物,如牛奶、酸奶、奶酪等,都含有丰富的维生素D;
4、其他:如香菇及鱼肝油中也富含维生素D,适量食用可补充维生素D。
维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可通过多晒太阳,促进自身的合成,也能够有一定补充维生素D的作用。
富含维生素D的食物包括鱼、动物、肝脏、水果、蔬菜,包括鱼、虾、牛奶、蛋黄、猪肝、蘑菇、橙汁等。只要人体能接受足够的阳光,身体就能合成足够的维生素D。维生素D对人体有很大的影响。维生素D能更好地促进骨骼钙化。
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