通常玉竹片的食用方法是煲汤、熬粥、泡酒等。玉竹片也就是玉竹的切片，玉竹为百合科黄精属植物玉竹的根茎，属于药食同源的食物，其味甘，性平，归肺、胃经，玉竹片的食用方法常见有煲汤、熬粥、泡酒等，如可以制作成玉竹鸡汤、玉竹粥、玉竹酒，具有养阴润燥、生津止渴的功效，可辅助改善风燥之邪，侵袭肺卫引发的咳嗽，以及津伤口渴、阴虚外感证等情况。但是玉竹片作为食物时不能起到药物治疗的效果，出现身体不适后应注意遵医嘱合理用药。
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