牦牛骨髓粉不适宜人群

牛骨髓含有丰富的脂肪、蛋白质和钙质等营养物质，能为人体补充营养，正常人群都可以适量吃，但牛骨髓不适合患有某些疾病者以及体质特殊者吃。

1、患有某些疾病者：牛骨髓含有丰富的脂肪和蛋白质，不宜患有高血脂、高血压、冠心病、脂肪肝等疾病人群吃，这类人群一般建议尽量不吃或待病情稳定后少量吃，以免加重病情，或不利于病情的稳定。另外，牛骨髓中的嘌呤含量较高，也不利于痛风患者的病情控制，所以痛风患者也不适合吃牛骨髓；

2、体质特殊者：比如对牛肉、牛骨髓过敏的人群应尽量避免吃，否则容易出现咳嗽、皮肤红疹、瘙痒等不适症状，严重者甚至可能对生命健康造成影响。

此外，中医认为牛骨髓味甘、偏温，因此阳盛体质人群、湿热体质人群不适合吃，否则易滋补过盛，出现上火的情况。

牛骨髓通常对于过敏的人群、高血脂、脂肪肝等人群不能吃。

牛骨髓营养的价值比较高，里面含有丰富的脂肪，蛋白质以及钙质等营养物质，可以给身体补充所需要的营养物质但是不是所有的人都适合吃有部分人群对牛骨髓里面产生了过敏的反应，通常情况下不建议吃，以免产生过敏反应。

并且对于高血脂和脂肪肝的人群吃牛骨髓很可能会导致病情加重，尽量不要吃，如果确实想要吃的情况下，需要等到病情控制之后才可以吃，同时要控制好牛骨髓食用量。

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