知母盐水炒用的目的

知母盐炙的目的是滋阴清热、泻火除烦、滋阴润燥。知母为玄参科知母属植物知母的干燥根茎，味苦咸，性寒，归肺、胃、肾经，具有清热泻火、滋阴降火的功效，可以用于治疗阴虚内热导致的干咳少痰、咽喉肿痛、口干咽燥、潮热盗汗、耳鸣遗精、便秘尿赤等病症。

1、滋阴清热

阴虚内热是指体内阴液亏虚，水不制火所致的发热症，治疗以滋阴清热为主，可以选择知母盐炙治疗。知母性寒、味苦，具有滋阴润燥的功效，可以改善肺燥咳嗽、骨蒸潮热、咽喉肿痛、便秘尿黄等症。

2、泻火除烦

阴虚内热还可表现为心烦易怒、失眠多梦、头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精滑精等症。知母盐炙可以清泻肝火、泻火除烦，可以改善上火导致的不适症状。

3、滋阴润燥

阴虚内热还可表现为干咳少痰、口干咽燥、潮热盗汗、耳鸣遗精、便秘尿黄等症。知母盐炙可以滋阴润燥，改善阴虚内热导致的不适症状。

建议患者在医生指导下根据具体病情使用知母盐，避免自行用药。知母性寒，脾胃虚寒泄泻者慎用，以免加重不适症状。

知母，就是知晓母亲的意思，古人寄寓孝道于中药材。盐知母就是将知母用盐进行了炮制处理，它能清热降火、滋阴生津、润燥滑肠、止渴除烦。可治疗高热病、心烦口渴、肺热咳嗽、慢性喘息性支气管炎、支气管哮喘、肠燥大便秘结、糖尿病、甲亢、阴虚潮热、失眠证、尿液浑浊、排尿不畅、盗汗等病症。现代医学研究发现，知母还具有抗菌、解热的作用。

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