杏仁和巴旦木的区别

巴旦木与杏仁一般外观不同、产地不同、口感不同等，对身体健康有一定的好处。

1、外观不同：巴旦木外形又扁又长，像椭圆形状，杏仁又扁又平，表面比较光滑。

2、产地不同：巴旦木一般情况下会生长在******地区，杏仁一般情况下会在全国各个地方种植。

3、口感不同：巴旦木具有一定的奶香味道，杏仁没有味道。

除此以外，营养价值不同、功效不同、种类不同等，能够补充体内的营养物质，但是一次性不要过量，以免增加胃肠道的负担，引起消化不良。

杏仁和巴旦木是我们熟悉的两种坚果，但是很多人常常会将巴旦木和杏仁人认为是一种东西。但是它们的区别是很大的，下面我们就来看看巴旦木和杏仁的区别。

巴旦木和杏仁的区别

1.外观不同

杏仁表面光滑的，而边缘有沟纹，而且外壳为坚硬木质。巴旦木而扁桃核有明显蜂巢状孔纹，形状是圆锥形，而其仁皮为黄色，种子个子比较大。

2.种类不同

巴旦木又名扁桃仁，是桃属中扁桃亚属的植物，就是扁桃的内核，主要产自美国地区，在亚洲地区也有分布，但是种植面积不多，它的营养极为丰富。而杏仁属于蔷薇科植物，是杏的种子，二者有天壤之别。

3.味道营养不同

杏仁有丰富的营养物质，味道上有苦杏仁，也有甜杏仁，也可以作药，有小毒，而巴旦木是一种重要的油料材料，味道很香，有很好的助消化的能力。也有很高的营养价值。

4.功效不同

巴旦木营养丰富，在同质量的情况下，它的营养价值比牛肉高5-6倍，有安神、润肠、健身、健胃的功效，在晚上睡觉前，吃个十几粒，通常会睡熟无梦，还能增加身体抵抗力。它还能适宜孕妇食用，对胎儿的发育既有好处，还能美容养颜、促进泌乳。而杏仁可分为甜杏仁及苦杏仁，营养价值也极高，甜杏仁能直接食用，而苦杏仁多入药，有抗氧化、防早衰的功效，但是不宜多食，以免中毒，而且不适宜孕妇食用，以免滑胎。

5.口感不同

巴旦木有一股特殊的甜香味，吃起来脆甜。而杏仁气味虽然芳香，但是有一股苦味，如果不经过处理味道是苦味的，所以很多时候会经过处理，表面会有一层盐分，有咸味。

以上就是为大家介绍的巴旦木和杏仁的区别相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

巴旦木和杏仁区别主要是外观不同、产地不同、口感不同等，要注意合理摄入。

1、外观不同：杏仁比较短，而且比较圆，但是巴旦木比较长，通过外观可以进行区分。

2、产地不同：巴旦木主要是生长在******维吾尔族地区，杏仁可能会生长在南方地区。

3、口感不同：杏仁有一种苦涩感觉，但是要注意巴旦木有一种奶香味道，味道比较好。

除此之外，营养价值不同、成分不同、大小不同等，要根据个人身体状况来做调理，做到饮食多样化。

以上就是“杏仁和巴旦木的区别”的全部内容，希望可以帮助到您。如果需要服用药物，请严格按照说明书用法用量，遵医嘱用药，若还有其他疑问，请咨询主治医生。