吃山楂有啥好处

山楂味甘、酸，性平，归脾、胃经，有开胃消食、活血化瘀、强心养心、美容养颜、防癌抗癌等功效，常用于积食、痛经、心悸等症。

山楂味甘、酸，归脾、胃经，富含脂肪酶，可增加胃酸分泌，提高胃蛋白酶的活性，帮助人体更好的消化吸收蛋白质和脂肪。山楂中的维生素C、矿物质即酸甜的口味，还能提高食欲。

山楂有活血化瘀的作用，可以扩张血管，解除淤血状态，对于气滞血瘀型痛经、产后腹痛有缓解作用。

因山楂可以活血化瘀，常吃山楂能软化冠状动脉，增加冠脉血流量，降低心肌耗氧量，起到养心护心的作用，对冠心病、心绞痛有辅助治疗作用。

山楂中含黄酮类物质、维生素C、胡萝卜素等可抗氧化，清除体内自由基，促进皮肤新陈代谢，能延缓衰老、美容养颜。

山楂中含有牡荆素具有抗癌作用，经常用山楂泡水饮用，可防癌抗癌。

长期吃山楂对身体有好处的，可以健胃消食，美容养颜，还可以强心健血。但是胃酸分泌过多者以及脾胃虚寒者要谨慎食用，同时，有些食物也不宜与山楂一同食用。

吃山楂好处：

1、健胃消食：山楂中含有多种有机酸，可以有效提高胃蛋白酶的活性能力，进而可以促进胃部物质的消化和吸收，特别是蛋白质成分。山楂偏酸性，可以刺激胃黏膜分泌胃液，从而达到消化食物的成效。山楂中含有一定脂肪酶，可以对吸收的脂肪进行消化。

2、美容养颜：山楂中含有丰富的维生素和黄酮类物质，维生素是天然的美容物质，可以抵抗皮肤衰老。黄酮类物质可以抑制身体内自由基的形成，从而缓解容颜衰老，保持皮肤润滑。所以，吃山楂是可以美容养颜和抵抗衰老。

3、强心健血：山楂中含有的黄酮类物质可以刺激心脏，加强血液流通，改善心脏的收缩扩张能力，对心肌有不错成效。山楂中的水解产物可以增强心肌营养，提高血液循环，还能消除淤血问题，对缓解受伤部位有不错成效。

吃山楂禁忌：

1、胃酸分泌过多者：山楂含有大量的果酸，可以促进食欲。针对胃酸分泌过多者，会加重胃肠黏膜消化负担，甚至造成胃结石胃出血的发生，故不宜吃山楂。

2、脾胃虚寒者：山楂促消化，但是不具有补益功能。因而脾胃虚寒者不适宜吃山楂，否则会导致脾胃更加虚寒。

3、不宜食物：如猪肝。猪肝中含有丰富的铁、锌等微量元素，与山楂同时食用，会导致山楂中的维生素被破坏，反而不利于人体的吸收。

山楂有消食健胃、行气散瘀、降血压、降血脂的功效。山楂适用于吃了油腻食物或者肉食后所导致的腹胀、腹痛、反酸等情况，山楂主要的作用就是消食化积，中医用来消肉积，也可以炖肉的时候放几片山楂，利于肉变得很烂，吃到胃的更容易消化。另一方面，山楂有活血化瘀的作用；在临床研究当中，山楂对跌打损伤、痛经，包括冠心病的预防，也有一定的作用；山楂还有一个重要的作用，就是降血脂，所以血脂异常的患者，可以考虑适当的食用山楂，心血管患者也主张配合用一些小量的山楂作为预防；还有比较深入的研究就是山楂可以强心，控制抗心律失常等，但胃酸过多者不建议过多的使用山楂。

山楂是一种营养丰富的水果，含有多种维生素和矿物质，同时还含有类黄酮、花青素等多种活性成分。长期食用山楂可以带来以下好处：

1.降低血脂：山楂中的类黄酮等成分能够促进胆固醇代谢，有助于降低血脂，预防心血管疾病。

2.健脾开胃：山楂具有健脾开胃、消食化积的作用，能够改善胃肠道功能，促进消化吸收。

3.抗氧化：山楂中的花青素是一种强效抗氧化剂，能够清除自由基，减少细胞损伤，预防老化和疾病的发生。

4.缓解疲劳：山楂中的多种营养成分能够提高身体免疫力，增强体力，缓解疲劳。

5.减肥美容：山楂中的纤维素能够促进肠道蠕动，有助于排出体内废物垃圾，达到减肥美容的效果。

总之，适量食用山楂是有益健康的，但也要注意不要过量食用，以免引起不良反应。同时，如果有特殊疾病或对某些成分过敏者应咨询医生后再食用。

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