清补凉中一般含有绿豆、红豆、淮山、莲子、百合、西米、红枣、南北杏、薏米等材料，还可以加入西瓜、龙眼等水果制成糖水。也有部分地方会将黄芪、党参、淮山、麦冬、莲子等中药制成清补凉。清补凉制成糖水时，可以起到清热解毒、健脾益气等功效，适合体弱虚火上升的人服用，其用中药进行制作时，还可以起到补脾益肺的功效，可以改善脾肺虚弱，缓解患者食欲不振、大便稀溏、虚喘咳嗽等症状。
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