山楂性微温,味酸、甘,归脾、胃、肝经,是偏温性的一种食物。
1.山楂含有丰富的维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸和苹果酸等,同时还有多种矿物质。山楂有消食化积、行气活血的作用。山楂善于消油腻肉食之积,凡是过食油腻导致的腹胀、嗳气、吞酸、腹痛、腹泻均可以适量食用山楂来缓解,配伍莱菔子、神曲同用效果更佳。
2.山楂入药还具有一定的活血化瘀、健脾化浊、祛瘀降脂、行气散瘀、止痛之功效,具体用药需要由医生辩证后应用。
3.山楂虽然具有上述功效,但需要入药配伍其他药材,其功效才可得以发挥。日常食用山楂时,不可过于夸大其药用功效,食用山楂要注意适量,不可多吃。不建议空腹吃山楂,胃酸分泌过多者也不能吃生山楂。
综上,山楂是偏温性的,不是凉性,也不是热性。山楂为药食同源的食材,入药时有一定的药用功效,日常食用时可作为一种水果,药用功效甚微,不可替代药物。
山楂既不属于热性,也不属于凉性,是一种属于温性的药材。
山楂是一种药食同源的食物,味酸、甘,性微温,所以山楂是属于温性的,具有消食化积、行气散瘀的效果,可以治疗饮食积滞、泻痢腹痛、痛经、瘀阻胸腹痛等症状。山楂能促进胃酸分泌,对于肠胃消化、调整肠胃有比较好的效果,尤其是对于吃多后导致的消化不良、肚子胀、胃胀等症状都可以起到消食的作用。虽然山楂对于以上症状有比较好的治疗效果,但是山楂在服用时不可与滋补类的药物一同服用,如果需要与其他药物一同食用,应提前咨询医师或药师后使用,以免对胃肠道造成影响。也不可与一些食物,比如猪肉、牛肉、鱼虾、葱蒜、黄瓜、胡萝卜等同食,会对身体造成影响。
适当的吃山楂可以使身体补充所需的营养物质,但是如果吃的过多,可能会对消化系统造成刺激,加重胃酸分泌,使胃部出现反酸、腹痛的情况。
山楂性温,不凉也不热。它主要的性味归经是酸、甘、微温,归脾胃、肝经,主要的功效消食化积、活血散瘀。临床上常用于食滞不化,也就是咱们说吃多了、消化不良,尤其是吃肉多了以后导致的消化不良、肚子胀、胃胀,而且有肚子疼、腹泻等临床表现,所以山楂是消油腻、消肉食积滞的一个重要的药物。
另外,可以用于产后的瘀血、腹痛、恶露不尽,因为它有活血散瘀的作用。也可以用于疝气偏坠的胀疼,因为山楂可以入血分、活血散瘀,当然这时候用,一般都要和其它的药物相配。近年也用山楂治疗高血压、冠心病或者高脂血症,这只是一个辅助的治疗,应该在原有药物的基础上同时配合治疗。
山楂性温。
山楂消食化积,不是大热的药物,微温也是很温和。山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有防癌、抗癌作用,山楂的提取物经研究证实能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,并可强心,降血压及抗心律失常,又降血脂,抗动脉粥样硬化,其降低血清胆固醇及甘油三酯。食用人群方面,一般人皆可食用,儿童,老年人,消化不良尤其适合食用,伤风感冒,积食消化不良,食欲不振,儿童软骨缺钙症,儿童缺铁性贫血者也可多食山楂片。
孕妇,脾胃虚弱,胃酸过多,消化性溃疡,糖尿病和龋齿,服用滋补药品期间忌服用。山楂不能空腹食用,不宜与猪肝,海鲜,胡萝卜等一起食用。
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