枸杞药酒有保质期吗

枸杞泡酒的保质期一般在3~5年之间，但是自制的酒没有办法做到灭菌和密封的作用，可能存放的时间会短一些，如果保存不好，会导致酒质发酸，也容易失去枸杞酒的保健作用。枸杞是一种很好的药食两用的食材，既能够益精养血，也能够滋补肝肾，适量的喝，能够起到保健作用，也能够辅助治疗，由于肝肾两虚导致的腰膝酸软、耳鸣头晕等症状。

枸杞酒的保质期时间没有定数，在没有变质的情况下，时间越长越好。枸杞中所含的红萝卜素和维生素对人的眼睛是非常有好处的，枸杞酒具有益气健胃，补肾强精，消除疲劳有作用，还可以补血活血，调节身体上的不适。但是在平常饮用的时候不宜太多，同时身体有炎症和腹泻的人群最好不要饮用。

一般来说，枸杞子的保质期相对较短，但泡酒后保质期会得到延长。通常情况下，枸杞酒的保质期为一年半左右，与存储条件密切相关。以下是更详细的介绍：

一、光照影响：枸杞中含有大量的脂肪油、粘性糖汁等成分，光照会加速微生物生长繁殖的速度，从而对枸杞酒的质量产生影响。因此，建议枸杞保健酒在存储时要避免光照，并尽可能放在清洁且干燥的环境中保存。

二、温度影响：存储环境的温度对枸杞保健酒的质量有着重要的影响。若存储温度过高，不仅会降低密封性，而且会降低酒的品质；反之，如果在低温环境下长期存储，也会对其口感产生一定的影响。因此，建议将枸杞保健酒放在10-20度左右的温度下保存。

尽管枸杞保健酒的保质期相对较长，长时间的储存也会导致其营养成分的丢失，并可能发生霉变等不良情况。因此，最好及时饮用或者在保质期内尽快饮用。

对于枸杞泡酒来说，一般泡半个月即可饮用，是一款养生非常好的饮品，还能治疗多种疾病。但是一般自制的枸杞酒是不提倡放置时间太久的，是有一定的保质期的，炮制一年左右就没有任何价值了。饮用后有滋阴养生、补益肝肾、益气安神、延缓衰老的作用。枸杞酒不能经常喝，并且不能大量饮用，一般一天最多饮用两次，喝多容易上火，对身体有一定的伤害。

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