粉葛的功效与作用

粉葛又叫作甘葛等，是豆科植物甘葛藤的干燥根。是一种常见中药，味甘、辛。

粉葛有疏通体内经络，醒酒的功效，还具有扩张冠状动脉及外周血管、降低心肌耗氧量等作用。粉葛配合其他药物或治疗手段，可用于坐骨神经痛、颈椎病、头痛、腹泻、耳聋等人群。

1、粉葛中含有大量的葛根素和黄酮类物质，能够增加心肺的供氧功能，对于高血压、高血脂、高血糖的患者，可以有效缓解及控制病情。

2、粉葛性温，甘，对脾胃虚寒的人来说，可以起到益脾养胃的作用。

3、葛根具有降低血糖的作用，对于患有高血糖的人来说，可以有效缓解病情，如果长期喝葛根，能够促进胰岛素的分泌。

4、可以有效的治疗风热感冒。

5、可以有效的防止酒精伤害，有排毒的功效，增强身体免疫力。胃寒时引发的胃痛，胃部会有寒凉感，腹泻等患者慎用。使用粉葛应在医生的指导下使用。

粉葛为豆科植物甘葛藤的根，分布于广东、广西、四川、云南等省、自治区。秋、冬二季采挖，多除去外皮，用硫黄熏后，稍干，截段或再纵切两半，干燥后入药，具有解肌退热、生津止咳、透疹、升阳止泻等功效。

功效与作用。

1、解肌退热：粉葛味甘、辛，性凉，轻扬发散，能解肌发汗，可用于治疗外感发热、头痛无汗、项背强痛等病症；。

2、生津止咳：粉葛有生津止咳的功效，可用于治疗热病烦渴、内热消渴等病症。治热病津少烦渴，常与芦根、天花粉等配伍；治内热消渴，可单用或与天花粉、麦冬等配伍，如玉泉散；。

3、透疹：粉葛能解肌发散，透发麻疹，用于麻疹透发不畅。治麻疹初起、疹出不畅，常与升麻、芍药等配伍，如升麻葛根汤；。

4、升阳止泻：粉葛能升发清阳，鼓舞脾胃清阳之气上行而奏止泻痢之效，可用于治疗湿热泻痢、脾虚久泻；。

5、通经活络：粉葛味辛能行，能通经活络，可用于中风偏瘫、眩晕头痛，常与三七、丹参等配伍；。

6、解酒毒：粉葛能解酒毒，用治酒毒伤中，常与豆蔻、陈皮等配伍。

使用禁忌。

凡阴虚火炎上盛下虚及疹子已透者忌用。

使用方法。

粉葛可煎汤内服生用功偏退热生津，煨用功偏升阳止泻，鲜葛根功偏生津，具体用法用量需咨询平台药师。

煨制粉葛即蜜麸炒粉葛，蜜麸炒粉葛取粉葛照蜜麸炒法，用蜜炙麸皮拌炒至深黄色，取出放凉筛去麸皮。

识别技巧。

粉葛呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形，长12-15cm，直径4-8cm；有的为纵切或斜切的厚片，大小不一。表面黄白色或淡棕色，未去外皮的呈灰棕色。横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重，质硬，富粉性。

参考文献。

[1]林余霖,李葆莉,魏建和主编.中草药真伪鉴别原色图谱 4[M].华龄出版社,2020.01,639-640.。

[2]赵珍东著.实用中医药基础 第2版[M].重庆大学出版社,2018.09,141.。

粉葛可以解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻。可以治疗外感表症、项背强痛，止泻痢。粉葛就是我们常说的葛根，其药性有甘、辛、凉，归脾、胃经，功用可以解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻。葛根可以发汗解表、解肌退热，用于治疗外感表症。无论风寒表证还是风热表证，葛根都可以选用，葛根既能辛散发表以退热，又长于缓解外邪瘀阻、经气不利、筋脉失养所致的项背强痛，所以风寒感冒、项背强痛，无论是表实无汗、恶寒，或者是表虚汗出不封的，葛根都可以选用，所以葛根是治疗项背强痛的主要的药物。葛根有发表散邪、解肌退热、透发麻疹的功效，所以可以用于治疗麻疹初期表邪外束、疹出不畅的情况。葛根能鼓舞脾胃清阳之气上升，同时又可以止泻痢，所以经常用于表证未解、邪热入里、身热下利，肛门有灼热感，苔黄脉数，或者湿热泻痢、热重于湿者。

粉葛的作用广泛，粉葛以根入药，即葛根。葛根是个中药材，具有解肌退热、生津、升阳、止泻、透疹的功效，药性偏凉，所以脾胃虚弱、脾胃虚寒的患者存在用药禁忌，这是葛根的药用。粉葛由于含有矿物质、微量元素、多种维生素、氨基酸，所以可以作为保健食品应用，粉葛全身都有一定的应用价值，比如可以造纸，花可以泡茶，具有美容功效，也可以解酒。

粉葛如果作为葛根药用，前提是存在相应症状或者疾病才适合用药，一定要在医生的指导下，尤其是中医师的指导下使用，结合具体情况给予合适的剂量，应用一段时间后会起到一定的治疗作用。作为药用，既要保证用药安全，还要保证使用的有效性。所以一定要在处方的指导下，必要的时候结合药师的指导规范使用药物。

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