桑葚因其味道鲜美而受人们喜爱,味甘、性寒,具有补肝益肾、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用,特别适合习惯性便秘、老年人血虚便秘、贫血、脱发、须发早白、失眠患者食用。
桑葚宜忌人群:适用于贫血、自汗盗汗、须发早白、眼目昏花、遗精、神经衰弱、失眠健忘、肺结核、阴虚潮热、干咳少痰及便秘者;脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用,而且少儿多吃会影响机体对铁、钙、锌等矿物质的吸收。
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