山楂的功效与作用

山楂味甘、酸，性平，归脾、胃经，有开胃消食、活血化瘀、强心养心、美容养颜、防癌抗癌等功效，常用于积食、痛经、心悸等症。

山楂味甘、酸，归脾、胃经，富含脂肪酶，可增加胃酸分泌，提高胃蛋白酶的活性，帮助人体更好的消化吸收蛋白质和脂肪。山楂中的维生素C、矿物质即酸甜的口味，还能提高食欲。

山楂有活血化瘀的作用，可以扩张血管，解除淤血状态，对于气滞血瘀型痛经、产后腹痛有缓解作用。

因山楂可以活血化瘀，常吃山楂能软化冠状动脉，增加冠脉血流量，降低心肌耗氧量，起到养心护心的作用，对冠心病、心绞痛有辅助治疗作用。

山楂中含黄酮类物质、维生素C、胡萝卜素等可抗氧化，清除体内自由基，促进皮肤新陈代谢，能延缓衰老、美容养颜。

山楂中含有牡荆素具有抗癌作用，经常用山楂泡水饮用，可防癌抗癌。

　　山楂是可以用来吃的一种植物，也是核果类的一种水果，它口感酸甜果肉薄，平时很多人都喜欢在闲暇的时候将它当做小零食来吃，经常吃山楂，其实对于身体健康也是有很多好处的，那么山楂的功效与作用具体都有哪些呢？

　　一、山楂的功效　　1.养颜瘦身　　对于想要减肥的人们，平时适当的吃一些山楂会有很好的养颜瘦身的作用。主要是因为山楂里面含有着大量的维生素c以及胡萝卜素。它对于身体当中的自由基生成能够起到很好的减少以及阻断的效果，因此具有很好的防衰老，增强身体免疫力的作用。经常吃山楂还可以促进身体脂肪的消耗，降低脂肪堆积，从而起到美容瘦身的作用。

　　2.防治心脑血管疾病　　山楂具有很好的提高身体免疫能力，有效降低血脂和血压的作用。对于血压偏高或者是血管脆性比较高的中老年人群，适量的吃山楂，可以预防各种心脑血管疾病的出现。它里面所含有的很多物质对于降低甘油三酯以及胆固醇也会有很好的作用，因此可以预防人们出现动脉粥样硬化的可能，同时还可以有效增强心肌的收缩能力。　　3.调节肠道菌群　　对于很多肠胃功能不是很好，尤其是经常出现消化不良或者是慢性腹泻的人群，适量的吃一些山楂可以起到促进胃肠蠕动，调节肠道菌群，改善各种胃部不适的作用。

　　二、山楂的适宜人群　　1.消化不良者　　对于食欲不是很好以及消化不良的人群，平时适量的吃一些山楂会有很好的改善作用。这时候可以选择在饭后半小时的时间生吃一些山楂来促进胃酸的分泌，帮助食物更好的进行消化。　　2.心血管疾病患者　　出现有各种心血管疾病的人群，平时适量的吃一些山楂，能够有效的降低疾病的发作几率，同时也可以更好的改善血管弹性以及张力，减缓疾病的恶化。

　　在北方有很多的山楂树，人们常叫它山里红。山楂是一种口味较酸的水果，成熟之后表皮为红色，可以直接食用；经过加工做成山楂片，泡水喝；同时也是中药山楂丸的主要原料，对消化不良有很好的缓解作用。

　　山楂可以直接食用，也可以做成食物来吃。很多人都喜欢用山楂做的糖葫芦，酸酸甜甜的特别好吃。平时不想吃饭的时候，可以用山楂来开胃，增加食欲。山楂中还含有微量元素，很有营养。那么山楂的功效与作用还有什么呢？　　山楂的作用　　山楂从营养角度来讲，山楂含有多种营养素。它具有活血化淤的作用，也对食欲不好的病人是最好的。　　它就是助消化，这个大家都知道，因为它能够促进胃里边的，一些消化酶的分泌，进食以后，吃饭后腹胀，容易腹胀，容易不消化的人，山楂就有助消化的作用。　　它有一个行气化淤的作用，它对于腹部的胀气，腹痛都有作用，对腹泻也有一定的作用，对于咱们如果有疝气，止疼，都是可以的，因为它有一个行气，解痉，化淤，止疼的作用。　　它又有一个降血脂的作用，所以在咱们中药方剂当中，如果有脂肪肝，如果有高脂血症，我们常规都可以给一些山楂，因为它有一个化浊降脂的作用。　　山楂的功效　　在中药当中它的功效主要是治疗消化不良、积食，一般使用的是炒山楂，而生山楂它是具有一些活血化瘀的作用，而且山楂当中还含有一些黄酮类物质，它对于调节胆固醇的代谢、保护血管都是很有帮助的。　　山楂有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效，用于肉食积滞，胃脘腹胀、或者是泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛以及高脂血这些人食用。

消食、健胃、行气、降血压、降血脂。山楂也是我们药食同源的一种食物，俗名很多，如山里红、山里果等。山楂适用于我们吃了油腻以后或者肉食以后所导致的腹胀腹痛，反酸这些导致的不舒服。他们主要的表现就是消食化积，用中医用来消肉积，我们吃肉过多了可以炖肉的时候放几片山楂，也有利于肉变得很烂。另外我们在临床当中研究，还有我们跌打损伤、痛经，包括冠心病的预防，我们也会用一些山楂，山楂还有一定的降血脂的作用。

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