薏米煮多久熟

薏米质地比较坚硬，而且外面还有一层薄薄的种子的膜，所以它很难煮透。一般来说如果不浸泡拿来就煮，至少需要煮2-3个小时才能够把它煮透、煮熟、煮烂。

在煮薏米之前都把它清洗一下，然后浸泡，如果能用温水浸泡更好，如果没有用温水用凉水浸泡，需要泡一夜。泡完了这一夜之后，薏米就能够吸收水分，它就膨胀起来了。膨胀起来之后就比较容易煮熟，一般煮个40多分钟也就熟了。但是薏米没有太多的粘性，如果放大米或者是放一些糯米的话，煮出来的薏米粥比较有粘性，比较好吃。

薏米一般需要煮半个小时到一个小时，但是具体时间要根据个人口感进行判断，通常情况下不能够一概而论。薏米属于一种比较常见的食物，里面有丰富的维生素以及微量元素，能够为身体提供营养物质，同时也可以起到辅助健脾除湿作用，缓解体内湿气重的表现。但是尽量不要暴饮暴食，否则会增加胃肠的负担。

薏米具有清热利湿的作用，最佳的做法就是煮汤喝，将薏米浸泡3~5小时，然后加入三倍的水用大火烧开，10分钟后移入电饭锅中继续煮，1~2个小时就可以除了喝薏米水炒薏米也是不错的吃法，就是取薏米用文火炒炒出金黄色鼓起以后取出放凉，略有焦斑，微香即可食用，因为薏米容易导致身体阳虚，所以虚凉体质以及孕妇是不宜服用的。

薏苡仁很难煮，大约需要半个小时。没煮熟的工作的眼泪是不能吃的，但它们不会中毒。薏苡仁很难烹饪，烹饪前需要在温水中浸泡2 - 3小时，这样才能充分吸水，吸水后很容易与其他大米一起烹饪。生吃没有毒。从味道和口味来看，饭前最好先做饭。

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