含维生素C的食品通常包括蔬菜、水果、粗粮等食物。
1、蔬菜:通常包括青花菜、生菜、白菜、油麦等蔬菜,当中含有的维生素C通常是比较多的,还包括膳食纤维等营养成分。
2、水果:含有维生素C的水果通常包括苹果、猕猴桃、橘子以及柠檬等等,可以适量的吃一些。
3、粗粮:通常包括紫米、高粱、小米等食物,当中含有丰富的维生素C,也可以适量的吃一些。
除此以外也可以吃一些猪肝,平时要注意保持合理的饮食,保证食物的多样化或者是营养均衡,能够维持身体健康。
通常情况下,补充维生素C的食物有绿叶蔬菜、水果等,有些红黄色食物也含有维生素C。具体情况如下:
1.绿叶蔬菜:部分绿叶蔬菜含有比较丰富的维生素C,比较常见的有白菜、菠菜、油麦菜、芹菜、油菜等,可以为身体提供充足的维生素C,能在一定程度上改善皮肤状态。
2.水果:猕猴桃、草莓、苹果、樱桃、橙子、葡萄等水果含有维生素C,能为身体提供维生素C,增加抗氧化的能力。
3.红黄色食物:除了绿叶蔬菜和水果外,一些红黄色食物也含有比较丰富的维生素C,如红薯、红豆、胡萝卜等,为身体补充维生素C,还可以促进身体铁质的吸收。
维C即维生素C,生活中含有维生素C的食物较多,包括水果、蔬菜、肉类。正常情况下,食物中的维生素C可以满足日常需求,如果没有明显缺乏维生素C,无需服用药物进行治疗。
1、水果:一般水果中含有较为丰富的维生素C,常见的含有维生素C的水果有草莓、柠檬、橙子、橘子、柚子、猕猴桃等,都能够为身体提供维生素C;
2、蔬菜:含有维生素C的蔬菜也比较多,常见的含有维生素C的蔬菜有芹菜、白菜、西兰花、西红柿、苦瓜、韭菜、青椒等,也能为身体补充维生素C等营养成分;
3、肉类:有些肉类中也含有少量的维生素C,如鸡肝、猪肝等动物内脏,但含量比较少,一般不通过肉类食物来补充维生素C。
维生素C可以参与胶原合成,促进伤口愈合。还可以维持毛细血管正常脆性,减少伤口出血,能够促进铁的吸收。如果身体缺乏维生素C比较严重,可能会表现为易激动、食欲减退、面色苍白、伤口不易愈合、恶心、呕吐、腹泻等,此时建议及时到营养科或普通内科就医,遵医嘱予以维生素C片等药物进行治疗,从而缓解恶心、呕吐等不适表现。
含有维生素c的食物有樱桃,酸石榴,红辣椒,黄辣椒,柿子,青花菜,草莓,橘子,芥兰,菜花,猕猴桃等。食物和水果均含有维生素c。另外西红柿,西红柿中含有丰富的维生素c,多吃西红柿可以防治许多疾病,西红柿也是补充维生素c的好方法。南瓜,南瓜中含有多种人体所需的氨基酸,含有丰富的维生素c,十分有益健康。苹果,苹果中的维生素c是心血管的保护者,心脏病患者的健康元素。猕猴桃,猕猴桃是维c之王,可见其维生素的含量有多大。
蔬菜中辣椒维生素c含量居第一位,辣椒也是很好的补充维生素c的食物。橘子,橘子中含有丰富的维生素c,柚子柚子也含有大量的维生素c能够降低血液中的胆固醇,但是柚子不建议多吃,吃多了容易引起喷气、难以消化。
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