牛蒡茶的功效与作用

牛蒡茶一种保健饮品，性温味甘具有很好的排除毒素、增强体质、清肺祛痰、控制血糖、美容养颜的作用。具体如下：

1、排除体内毒素：牛蒡中含有的纤维可以促进大肠蠕动，从而起到促进排便的作用。大便不畅的人群可以适当饮用牛蒡茶来改善排便困难的问题。

2、增强体质：牛蒡茶中含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙、维生素等，可以很好的帮助增强身体的体质。

3、清肺祛痰：该药可以疏散风热、清肺祛痰、利咽。所以，对于外感风热引起的恶寒发热、汗出、咳嗽、咳痰黄稠、咽喉肿痛、流黄涕等症状有较好的治疗效果。

4、控制血糖：牛蒡提取物有显著而持久的降低大鼠血糖的作用，并能对碳水化合物耐量有增高作用。非常适合糖尿病患者的长期饮用。

5、美容养颜：牛蒡茶中富含蛋白质、维生素和微量元素，这些物质对皮肤细胞代谢、细胞损伤的修复都具有有益的作用。

牛蒡茶虽好，但是也不要过量饮用，根据中医要求适量进补。

牛蒡茶的功效与作用有排出体内毒素、补充所需营养、调节人体平衡、利尿排湿、增强免疫力。具体分析如下：

1、排出体内毒素：牛蒡茶含有十分丰富的膳食纤维，能够减缓食品所释放出来的能量，从而可以减弱脂肪在人体内聚集，而且还可以帮助人体通便以及排泄，故而可以快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，所以对于排毒以及通便，另外，还具有降脂以及减肥的功效。

2、补充所需营养：牛蒡茶富含蛋白质、钙质以及维生素。除此以外，牛蒡茶所含有的胡萝卜素，适当食用有利于补充营养。

3、调节人体平衡：中医理论认为，所有疾病的出现无一不是阴阳失衡所诱发的。喝牛蒡茶可以帮助调节人体平衡。

4、利尿排湿：牛蒡茶有助于促进尿液排出，可帮助清除体内多余的水分和湿气，对于湿热引起的浮肿、尿路感染等有一定的改善作用。

5、增强免疫力：牛蒡茶富含维生素和抗氧化物质，有助于增强免疫力，提高身体的抵抗力，对抵抗感染和疾病有一定的保护作用。

患者需要在医生指导下服用药物，以免对健康造成不良影响。

牛蒡茶的功效一般具有宣肺透疹、消肿解毒、祛风清热的作用。牛蒡，又名大石子东洋人参，又名东洋牛鞭等。具有治疗高血压、高血脂、糖尿病、失眠和提高免疫力的功效。牛蒡的主要成分是木脂素，木脂素能抑制血小板活化因子，对血小板结合有相对作用，可用作血小板活化因子拮抗剂。一般孕妇和婴儿都是特殊人群，不建议喝，女性经期也不宜喝。

牛蒡茶是用干牛蒡片泡制的饮品，味甘苦，性质偏微寒，归肺、心经，具有疏风散热、消肿解毒、利水排便等功效。

功效与作用。

1、疏风散热：牛蒡茶有疏风散热、利咽的作用，对风邪入体、热证引起的风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、牙龈肿痛等都有一定的治疗效果；。

2、消肿解毒：牛蒡茶有消肿解毒的功效，对癓瘕积块、痈疖、毒疮等疾病能起到辅助治疗的效果；。

3、利水排便：牛蒡茶有通便、滋阴壮阳的作用，可用于小便淋漓，小便不畅，小便涩痛等证。

使用禁忌。

1、牛蒡茶性质寒凉，脾胃虚寒者、风寒感冒者不适合饮用，会导致原有症状加重；。

2、牛蒡茶能治疗风邪热证引起的肿痛，如果再进食辛辣刺激食物，会降低药物治疗效果，还容易加重原有病情。

使用方法。

牛蒡茶冲泡即可饮用，选用干的牛蒡片置于沸水中，需闷泡3分钟左右；还可以加入枸杞、甘草，研成粗末后装入茶包，闷泡后可日常代茶饮。泡至茶水无色后，可嚼食。

识别技巧。

牛蒡茶用晒干后的牛蒡根切片泡制，干品呈柱形，长15-25cm，直径14cm，上部稍膨大，根头部可见叶柄残基或凹陷的茎痕，向下渐细。表面暗棕色至褐色，粗糙，多具不规则扭曲纵皱纹及横向皮孔。质硬，不易折断，断面略平坦，形成层环类圆形，木部淡黄色放射状，中央灰白色或成裂隙。气微，味甘，嚼之微有黏性。

参考文献。

[1]谭小春,李健主编.图解家庭实用药茶大全[M].北京:中医古籍出版社,2014.01.192.。

[2]宋全林编著.图解养生茶[M].北京:中医古籍出版社,2017.01.148.。

[3]河北省食品药品监督管理局编.河北省中药材标准[M].石家庄:河北科学技术出版社,2018.12.93.。

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