苦丁茶是苦丁香的叶子制成的。性味苦、甘、寒,入肺、胃、肝经。具有清热解毒,清利咽喉,疏风祛火,明目生津,化痰消食,除烦止渴的功效。可以治疗风热头痛,目痛齿痛以及目赤、耳鸣等上焦有火的症状。苦丁茶还可以治疗热病烦渴以及湿热痢疾等。苦丁茶还有降血脂,增加冠状动脉血液循环,抗动脉硬化,对心脑血管疾病有很好的防治作用。夏天喝苦丁茶,具有解暑生津除烦的作用。
苦丁茶是冬青科常绿树种,别称茶丁,富丁茶。味甘性苦,性寒。归经,肝经,肺经,胃经。疏风清热,明目生津。主要治疗风热性头痛、牙痛、目赤、耳鸣、咽喉肿痛、热病烦渴、泄泻、痢疾等症。还具有降血压、降血脂、抗癌、抗衰老、活血等功效。苦丁茶虽好,但并非人人都适合。苦丁茶性寒,故寒性体质者不宜喝苦丁茶,风寒感冒、肠胃虚弱者不宜饮用。
苦丁茶一般指的是黑茶,主要有大叶苦丁和小叶苦丁茶,用开水冲泡和饮用,一般为浅绿色或者黑色。苦丁茶可提倡清咽利喉和消炎利便的功效,还能够除烦止渴和调节免疫力,而且苦丁茶中富含咖啡碱和维生素,还包含黄酮类的化合物,因此能够疏风散热和促进代谢,也有利于帮助抗疲劳和缓解口臭。
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