乳清蛋白肽是什么东西

胶原蛋白肽和乳清蛋白肽是两种不同的蛋白质水解产物，它们在蛋白质来源和所含氨基酸种类等方面有较大的区别。

一、氨基酸种类不同：胶原蛋白肽来源的胶原蛋白是一种不完全蛋白，也被称为劣质蛋白。其所含人体必需氨基酸种类较少，并不完全。相比之下，乳清蛋白肽来源的乳清蛋白是一种完全蛋白，也被称为优质蛋白。乳清蛋白中含有人体所需的全部必需氨基酸种类，比胶原蛋白肽更为全面。

二、蛋白质来源不同：胶原蛋白肽主要来自于动物体内富含胶原蛋白的物质，如鱼皮、猪蹄、鸡爪等。这些动物组织中的胶原蛋白经过水解或酶解后，产生胶原蛋白肽。而乳清蛋白肽则主要来自于奶类食物，如牛奶、乳清蛋白粉等。

综上所述，胶原蛋白肽和乳清蛋白肽在蛋白质来源和所含氨基酸种类等方面存在明显的区别。根据个人需求和健康状况，可以选择适合自己的蛋白质补充方式。

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