乳矿物盐的功效与作用主要有增强骨密度、钙强化、控制体重、降低其他疾病发生率等。
1.增强骨密度。研究表明,乳矿物盐与其他钙源相比,不仅可以获得骨密度的增加,而且在补充乳钙几年后,骨密度都仍然持续增加。
2.钙强化功能。含有乳矿物盐的补充剂显示出钙的较好生物利用率的趋势。显示出骨量增加,是理想的膳食钙源。
3.体重控制。研究中发现,钙特别是乳矿物盐,在补充人体钙缺乏的同时,还可以起到消耗脂肪,减少体内脂肪储存的作用。
4.降低其他疾病的发生率。在钙摄入量和其他疾病的有关研究表明,在许多方面充足的钙摄入,有利于人体的健康,提高钙的摄入量,可以降低发生结肠癌的危险。
乳矿物盐是一种新资源食品,是以乳清为原料,经过去除蛋白质、乳糖等成分,牛奶碱基蛋白而制成的利于人体吸收的营养补充剂。但婴幼儿食品禁止添加,复合维生素等均属于乳矿物盐。
乳矿盐有多种类型,包括钾离子、钠离子、锌离子等物质。摄取完乳矿物盐钙片后,可以调节体内离子平衡,对于由于缺锌、缺锌引起的指甲改变、缺钾引起的心慌症状,对治疗也有很好的辅助治疗作用。这类矿物质的摄取能够缓解皮肤瘙痒、杀菌、杀虫、润肤等功效,对湿疹皮炎有一定的调节作用。不过要注意的是,如果摄入过多可能导致离子失衡,因此不建议摄入过量。
如矿物盐的功效以作用可以增强骨密度,还可以强化功能,是一种新资源的食品。主要是以乳清为原材料,它可以帮助人体吸收营养物质,以及吸收钙,而且显示出对钙有较好的生物利用率,还可以显示出骨量的增加,它是属于理想的膳食钙源。增加骨密度主要是因为里面的乳矿物盐和别的钙磷相比,它可以获得更高的骨密度。如果补充了乳钙,一般几年后就会出现骨密度持续性的增加。同时乳钙、乳矿物盐里头还含有多种微量元素,比如锌、钠、乙烯、甲。
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