三七粉的功效与作用及食用方法

三七粉的主要有效成分是三七皂苷，除此之外还从三七中分离得到的化学成分主要有黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等以及部分无机化学成分如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。

三七粉在日常保健和养生中的功效与作用如下：

1，能增强机体免疫系统防御功能。

2，三七粉有活血和养血的双向调节功能，三七粉长期服用可以软化血管，促进血液健康，有效预防各种心脑血管病。

3，三七粉具有活血散瘀功效，能抗血小板儿聚集，抗血栓形成，还有活血养颜的功效。

4，三七粉有散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为合适，具有较强的止血作用。

三七粉的食用方法有两种。一种是生吃，即三七粉直接调水服用；另一种是熟吃，即三七粉与一起高汤混熬。生吃和熟吃的功效不同，熟吃有补血，养血的作用，对于体质虚弱，失血，神经衰弱，贫血的情况有改善作用。而生吃三七粉有活血化瘀的作用，能够软化和扩张血管，有降血脂，降血糖，降血压的功效，还能预防心脑血管疾病的发生。

三七粉具有化瘀止血、消肿止痛的作用。可以用于治疗各种内外出血，如吐血、咳血、便血、产后异常出血、外伤出血等，还治跌打损伤瘀血作痛，及内脏痛属于瘀血者。可以加入熬好的中药中一起服用，也可以温水冲服。

三七粉是临床上应用比较广泛的一种中药，现代药理学研究认为，三七含有三七皂苷、三七多糖、黄酮等有效成份，具有抗疲劳、抗缺氧、降血脂、降血糖、扩张血管、改善微循环、抑制动脉硬化、保肝、美容、延缓衰老、增强免疫、抗肿瘤、等作用。目前多用来治疗中风、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病，还可以治疗出血性疾病等等，临床应用十分广泛。服用三七粉是很多中老年人保健的一种方法，但是需要注意服用三七粉不可过量，以免引起出血，孕妇及儿童均不建议服用。

田七粉具有散瘀止血、消肿止痛的功效，其作用可以用于治疗小面积外伤出血、跌扑肿痛。

食用方法是可以用温水送服、黄酒送服、米汤调服等。田七粉主要是由田七打磨而成的粉，属于一种中药材，具有散瘀止血的作用，可以用于小面积外伤的止血治疗，也具有消肿止痛的功效，可以缓解跌扑肿痛。田七粉的食用方法比较多，比较常用的就是直接用温水送服，也可以使用黄酒送服、米汤调服，另外还可以和鸡、排骨等食材一起炖。无论采用哪种方式食用，都需要按照合适的剂量，避免食用过多造成严重的不良后果。

食用田七粉时需要注意，孕妇及肝肾功能异常者禁服，对于田七粉过敏者禁服，儿童应在成人监护下食用。食用后如果引起了不适，症状轻微者停止服用后可能会逐渐的自行好转，不需要特殊治疗，症状严重者应及时就医。

三七，也称为田七，为五加科植物三七干燥根。三七粉是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉。其性温，味甘或微苦，归肝经、胃经。那么三七粉的功效与作用有哪些呢？又怎么吃呢？我们一起来了解一下。

三七粉的功效与作用

1、预防心脑血管疾病

三七粉有预防心脑血管疾病的作用，因为三七粉中含有三七总皂苷，能有效扩张体内血管，降低体内血压，改善体内微循环，增加血流，预防动脉硬化，对各种心脑血管疾病有很好的防治效果。另外三七粉还可以双向调节血糖，可以防治高血脂、高血糖等疾病。

2、散瘀止血

三七粉有散瘀止血的作用。三七粉主要可以活血止血，消炎止痛，对一些产后出血或者外伤有良好的功效。在服用三七粉时，建议用温水冲服，此外风寒性感冒的患者，不建议服用三七粉。一定要在医生的指导下服用，不可盲目用药。

3、提高免疫力

三七粉有提高免疫力的作用，因为三七粉含有三七多糖、三七总皂苷以及氨基酸等成分，三七多糖能够促进巨噬细胞的功能，总皂苷可提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，而氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白，因此三七粉有提高免疫力的作用。

4、保护肝脏

三七粉有保护肝脏的作用，因为三七粉含有三七总皂苷，三七总皂苷能促进肝细胞的生长，防止肝脏缺血造成的肝纤维化和微血管病变，保护肝脏避免受到化学性的伤害，有效降低肝细胞凋亡。

三七粉的食用方法

1、直接服用

直接服用是三七粉比较常见的一种吃法，也是常说的生吃三七粉。建议用30度左右的白开水或者热牛奶冲服，如果服用过程中很苦，用豆浆、甜牛奶、适量加一点蜂蜜一起服用，或者单独购买空胶囊壳，将三七粉灌满后温水吞服。

2、药膳

药膳也是三七粉常见的吃法，也是常说的熟吃。例如：三七粉炖鸡、药汤等，通过高温蒸煮后随膳食一起服用。熟吃三七粉可以起到补血、活血、增强体虚、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等作用。

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