新鲜川芎的功效与作用及食用方法

　　相信大家都应该听说过川芎，这是一种在中医界赫赫有名的药材，对于病症的治疗效果比较理想，而且可以治疗的病症非常多。川芎在生活中十分常用，能以止痛也能活血，下面介绍一下川芎的功效与作用及食用方法。

　　川芎的功效　　行气止痛是川芎的重要作用之一，它对女性痛经治疗效果明显，治疗时可以与红花以及桃仁等中茏材一直使用，另外它还能治疗心绞痛与冠心，治疗时多搭配丹参一起使用，另外它还能治人类跌打损伤引起的肿痛。　　川芎的作用　　川芎能祛风止痛，平时出现风寒感冒时，可以直接用中药川芎进行治疗，能让感冒症状很快好转，另外它还能治疗人类的风湿骨痛，治疗时可以把川芎与独活还有防风等，一起煎制服用，会让祛风除湿的功效更加出色。　　川芎的食用方法　　1、川芎煮田螺：川芎煮田螺是它的常见吃法之一，平时可以取川芎，田螺，煮制再加入姜片和葱段以及料酒等一起煮制，煮好以后取出食用田螺并喝汤，它能活血化瘀，对气滞型血瘀型的颈椎病有很好的治疗作用。　　2、川芎煮粥：川芎平时也能煮粥喝，煮制时可以准备川芎，粳米，桃仁和蚕蛹，把川芎与桃仁一起加清水煎制，煎好以后取出药液再与洗净的粳米一起煮制成粥，然后直接服用就可以。

川芎有保护心脏、抗菌消炎以及活血调经的作用。川芎可以促进血液循环、让血管扩张，更好的增加血管弹性，能预防和减少心脏病的发生；川芎属于抗菌消炎的中药材，特别对大肠杆菌、痢疾杆菌以及绿脓杆菌等都有很好的抑制和消除作用；川芎常被用于治疗月经不调，特别是闭经、痛经等症状有很好的缓解效果，因此是活血调经比较好的食材之一。食用方法：川芎可以炖汤、泡酒或者泡水饮用，临床上提醒川芎有一定的毒性，不宜大量食用。

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