胆结石最怕三个蔬菜

胆结石治疗最怕三个蔬菜，主要指辣椒、大蒜、洋葱等辛辣刺激性蔬菜。

胆结石是消化系统常见病变之一，和患者日常生活饮食习惯密切相关。在患者正规药物治疗或手术治疗过程中，一定要注意个人饮食结构调整。尽量避免吃辣椒、大蒜、洋葱等辛辣刺激性食物。一方面，这些食物容易对胃肠道造成刺激，诱发腹部疼痛不适。另一方面，这些食物可刺激患者多进食，加重肝胆负担。

应该适当摄入一些高纤维素蔬菜，例如：各种豆类、芹菜、白菜、生菜、油麦菜、甘蓝等。患者可结合自身口味选择食用。

胆结石不能吃的蔬菜有：芹菜、洋葱、萝卜、韭菜等，还有一些草酸过多的蔬菜也是不可以多吃的，患有胆结石的患者一定要积极地治疗是比较好的，是可以多吃一些有营养的食物的，平时还需要注意多锻炼自己的身体。

爸爸现在已经得了胆囊结石了，直到现在已经有差不多半年的时间了，一直都是在服用药物缓解的，她不想要做手术，直到现在还总是会时不时的发作的，总是会上腹部疼痛，还会食欲不振，现在有什么不能吃的蔬菜呢。

1，胆结石的患者不可以吃芹菜、洋葱、萝卜等蔬菜的，这类的蔬菜吃得太多了的话，是会给患者带来一些坏处的，尤其是不可以吃一些辛辣刺激的东西的，比如：辣椒、芥末、咖喱等，这类的食物最好是能不吃就不吃的，患者平时还需要注意多喝点水是很好的，是会有助于结石的排出的，平时的时候还需要注意多多的休息，避免吃一些生冷的食物了，一定要多吃一些容易消化的食物。

2，胆结石的患者不可以吃韭菜、黄豆、竹笋等蔬菜的，而且患者平时也不要吃一些打大蒜，尤其是生大蒜，是不可以吃的，大蒜也是属于辛辣的食物之一的，吃了之后会对患者有不利的影响的，建议患者平时多吃一些有营养清淡的食物是很好的，是可以多喝点米粥的，而且患者平时做饭多以蒸煮炖的办法烹饪是比较好的，平时还需要注意不可以暴饮暴食的。

3，胆结石患者不可以吃一些草酸过多的蔬菜的，比如：菠菜、豆类、番茄等，这类的食物最好是不要吃了，患者平时是需要避免吃太油腻的东西的，尤其是含有胆固醇的比较高的食物，是不可以吃的，比如：动物内脏,蛋黄等，这些食物都是富含胆固醇的，患者就不要吃了，平时是可以多吃一些含有维生素K的食物的，比如：菠菜,花椰菜等，患者还需要好好的调理自己的身体的。

最后，胆结石患者平时避免吃一些易产生气体的食物，比如：马铃薯,甘薯,豆类等，患者平时是可以适当的喝点牛奶的，多吃一些蔬果也是很好的选择，一定要多多的出去运动一下是比较好的。

由于胆囊结石的形成主要和胆汁内胆固醇过饱和有关，因此胆囊结石的患者不仅应当避免进食高胆固醇食物，而且还提倡多进食新鲜的水果蔬菜。由于芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、竹笋等蔬菜容易在肠道内产生大量的气体，引起腹胀，因此胆囊结石特别是合并胃十二指肠病变或者反复发作胆囊炎的患者，应当尽量避免食用。不过对于肾结石的患者，还应当避免多进食富含草酸钙、含有嘌呤成分的蔬菜，比如菠菜、豆角等。目前随着生活水平的提高和生活节奏的加快，胆囊结石的发病水平较前有明显的升高。但是胆囊结石是可以预防、可以治疗以及可以控制的，正常人群不仅需要养成良好的饮食习惯，还应当注意饮食规律。出现胆囊结石时无需紧张，大部分可以定期彩超随访观察，手术也可以通过微创的方式处置。

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